La quínoa es una semilla con características únicas que aporta altas cantidades de proteínas al cuerpo.
Si comparamos la quínoa con otros cereales, esta contienes mayor cantidad de grasas y proteínas la cual la hace ideal para los deportistas.
En su presentación de leche es aún mejor ya que por ejemplo para todas aquellas mujeres que están en lactancia mejorar la producción de leche y por su alto contenido en litio ayuda a evitar la depresión post parto.
La leche de quínoa también posee una gran cantidad de fibra y ácido Omega 3 y 6 que son excelentes para reducir el colesterol y también es benéfica para los diabéticos.